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本日のメニュー MENÚ DEL DÍA
14.50€
初め： PRIMEROS :
ミックスパエリア Paella mixta
ムール貝の詰め物 Mejillones tigres rellenos
アンダルシアのガスパチョ Gaspacho andaluz
スズキのロシア風サラダ Ensaladilla rusa con boca de mar
秒: SEGUNDOS :
チミチュリを添えた内臓 Entrañas con chimichurri
ガーリックチキン Pollo al ajillo
ベーコン入りスクランブルエッグ Huevos rotos con bacon
アンダルシア風雄鶏とサラダ Gallo a la andaluza con ensalada
配給 RACIONES
ガーリックシュリンプキャセロール Cazuela de gambas al ajillo
17.80€
チョピトス Chopitos
13.80€
イカのグリル アリオリ添え Sepia a la plancha con ali oli
18.00€
イカのアンダルシア風 Calamarillos estilo andaluz
17.50€
レホス Rejos
18.00€
グッドメサベ Bienmesabe
13.50€
天然エビのコニャック漬け Gambón salvaje al coñac
17.50€
タコのガリシア風 Pulpo a la gallega
22.00€
沼地で Rabas
13.80€
耳のグリル Oreja a la plancha
13.50€
アリタス ブロースター Alitas broaster
12.50€
甘辛い翼 Alitas sweet-spicy
13.80€
ハムコロッケ、調理済みまたはポルチーニ Croquetas de jamón, cocido o boletus
12.50€
パドロンペッパー Pimientos del padrón
10.50€
ラコン・ガリシア風 Lacón a la gallega
13.80€
ブルゴスの血のソーセージ Morcilla de burgos
12.80€
揚げチーズとイチゴのクーリ添え Queso frito con coulis de fresas
12.80€
硬化チーズ Queso curado
13.50€
イベリコラウンド Rueda de ibéricos
18.90€
イベリコの秘密 Secreto ibérico
ポルチーニソース、パプリカ添えジャガイモ添え Con salsa de boletus acompañada de patatas al pimentón
16.80€
ポルチーニソース、パプリカ添えジャガイモ添え Con salsa de boletus acompañada de patatas al pimentón
フィッシュフライ Fritura de pescado
32.00€
割れた卵 HUEVOS ROTOS
ハム入り Con jamón
13.50€
血のソーセージ付き Con morcilla
13.50€
キストーラ付き Con chistorra
13.50€
ベーコン入り Con panceta
13.50€
チョリソ入り Con chorizo
13.50€
ラコンと Con lacón
13.50€
じゃがいも PATATAS
ベーコンとチーズ入り Con beicon y queso
12.90€
コンナゲット Con nuggets
9.90€
ソーセージ付き Con salchichas
9.50€
ブラバス Bravas
8.80€
ブラビオリ Braviolis
9.80€
サラダ ENSALADAS
シーザー César
レタス、チキン、クルトン、チーズ、ブラックオリーブ、シーザーソース Lechuga, pollo, picatostes, queso, aceitunas negras y salsa césar
13.00€
レタス、チキン、クルトン、チーズ、ブラックオリーブ、シーザーソース Lechuga, pollo, picatostes, queso, aceitunas negras y salsa césar
胃 Ventresca
ローストピーマン、トマト、レッドオニオン、マイルドなビネグレットソース、EVOO添え Con pimientos asados, tomate, cebolla morada, vinagreta suave y AOVE
14.50€
ローストピーマン、トマト、レッドオニオン、マイルドなビネグレットソース、EVOO添え Con pimientos asados, tomate, cebolla morada, vinagreta suave y AOVE
家から De la casa
レタス、トマト、タマネギ、ブラックオリーブ、ツナ、ニンジン、ビーツ Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, negras, atún, zanahoria y remolacha
10.90€
レタス、トマト、タマネギ、ブラックオリーブ、ツナ、ニンジン、ビーツ Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, negras, atún, zanahoria y remolacha
地中海料理 Mediterránea
レタス、ナッツ、ヤギチーズ、生ハム、バルサミコクリームのミックス Mezcla de lechugas, frutos secos, queso de cabra, jamón curado y crema balsámica
13.50€
レタス、ナッツ、ヤギチーズ、生ハム、バルサミコクリームのミックス Mezcla de lechugas, frutos secos, queso de cabra, jamón curado y crema balsámica
肉 CARNES
インターコット ロモ アルト Entrecot lomo alto
21.00€
イベリコ産サーロイン PX とバターポテト添え Solomillo ibérico con P.X. y papas a la mantequilla
18.00€
伝統的なカチョポ Cachopo tradicional
16.50€
イベリコの秘密 Secreto ibérico
ポルチーニソースとパプリカポテト添え Con salsa de boletus y papas al pimentón
16.80€
ポルチーニソースとパプリカポテト添え Con salsa de boletus y papas al pimentón
魚 PESCADOS
ビルバオ風シーバス Lubina a la bilbaína
16.90€
カバを減らしたサーモン Salmón con reducción de cava
18.90€
ローリングベッドで焼いたタコ Pulpo a la brasa en cama de revolconas
22.00€
米 ARROCES
リクエストに応じて、最低2名様から
価格/1食分
Por encargo, mínimo 2 personas
Precio/ración
ミックスパエリアまたはシーフードパエリア Paella mixta o de marisco
14.50€
いか入りもち米 Arroz meloso con sepia
14.50€
エビ入りもち米 Arroz meloso con gambón
13.50€
イカ入り黒ご飯 Arroz negro con sepia
14.50€
ロブスターライス Arroz con bogavante
19.90€
ハンバーガー HAMBURGUESAS
クラシック Clásica
牛肉（200グラム）マヨネーズ、レタス、トマト Carne de vacuno (200grms) mayonesa, lechuga y tomate
9.90€
牛肉（200グラム）マヨネーズ、レタス、トマト Carne de vacuno (200grms) mayonesa, lechuga y tomate
アメリカーナ Americana
牛肉（200グラム）クリスピーオニオンとバーベキューソース Carne de vacuno (200grms) cebolla crujiente y salsa barbacoa
9.90€
牛肉（200グラム）クリスピーオニオンとバーベキューソース Carne de vacuno (200grms) cebolla crujiente y salsa barbacoa
ギネスバーガー Guinnes burger
ギネスビール風味の牛肉（200g）、クリスピーオニオン、チーズ、ベーコン Carne de vacuno (200grms) aromatizada con cerveza guinnes,cebolla crujiente, queso y beicon
14.50€
ギネスビール風味の牛肉（200g）、クリスピーオニオン、チーズ、ベーコン Carne de vacuno (200grms) aromatizada con cerveza guinnes,cebolla crujiente, queso y beicon
フィラデルフィア Filadelfia
牛肉（200g）、フィラデルフィアチーズ、カラメル玉ねぎ Carne de vacuno (200grms) queso filadelfia y cebolla caramelizada
12.90€
牛肉（200g）、フィラデルフィアチーズ、カラメル玉ねぎ Carne de vacuno (200grms) queso filadelfia y cebolla caramelizada
イベリコ Ibérica
牛肉（200g）、生ハム、ヤギチーズ、カラメル玉ねぎ Carne de vacuno (200grms) jamón curado, queso de cabra, cebolla caramelizada
14.50€
牛肉（200g）、生ハム、ヤギチーズ、カラメル玉ねぎ Carne de vacuno (200grms) jamón curado, queso de cabra, cebolla caramelizada
チキン De pollo
鶏胸肉、マヨネーズ、レタス、トマト、キュウリのトッピング Pechuga de pollo, mayonesa, lechuga, tomate y topping cucumber
9.90€
鶏胸肉、マヨネーズ、レタス、トマト、キュウリのトッピング Pechuga de pollo, mayonesa, lechuga, tomate y topping cucumber
アバランチチーズバーガー Avalancheese burger
クリスピーチキン、レタス、トマト、ベーコン、パルメザンチーズのクリーム Pollo crispy, lechuga, tomate, beicon y crema de queso parmesano
14.50€
クリスピーチキン、レタス、トマト、ベーコン、パルメザンチーズのクリーム Pollo crispy, lechuga, tomate, beicon y crema de queso parmesano
アメリカのジャックダニエルバーガー American Jack Daniel's burger
牛肉 (200 グラム)、レタス、赤玉ねぎ、トマト、ベーコン、ジャック ダニエル ハニー ソースのミックス Carne de vcuno (200 grms) mezcla de lechugas, cebolla morada, tomate, beicon y nuestra salsa Jack Daniel's Honey
14.90€
牛肉 (200 グラム)、レタス、赤玉ねぎ、トマト、ベーコン、ジャック ダニエル ハニー ソースのミックス Carne de vcuno (200 grms) mezcla de lechugas, cebolla morada, tomate, beicon y nuestra salsa Jack Daniel's Honey
サンドイッチ SANDWICHES
家から De la casa
チキン、チーズ、クリスピーオニオン、ベーコン、バーベキューソース Pollo, queso, cebolla crujiente, beicon y salsa barbacoa
10.50€
チキン、チーズ、クリスピーオニオン、ベーコン、バーベキューソース Pollo, queso, cebolla crujiente, beicon y salsa barbacoa
クラブ Club cies
マヨネーズ、レタス、トマト、チーズ、ハム、チキン、ベーコン Mayonesa, lechuga, tomate, queso, jamón york, pollo y beicon
13.90€
マヨネーズ、レタス、トマト、チーズ、ハム、チキン、ベーコン Mayonesa, lechuga, tomate, queso, jamón york, pollo y beicon
スペシャルキューバ Cubano especial
素朴なパンにローストしたラコン、ハム、チーズ、マスタード、キュウリをトッピング Lacón asado, jamón york, queso, mostaza, topping cucumber en pan rústico
13.50€
素朴なパンにローストしたラコン、ハム、チーズ、マスタード、キュウリをトッピング Lacón asado, jamón york, queso, mostaza, topping cucumber en pan rústico
グルテンフリーメニュー CARTA SIN GLUTEN
ウェイターに知らせてください Informar a nuestros camareros
配給 RACIONES
イカのグリル アリオリ添え Sepia a la plancha con ali oli
18.00€
天然エビのコニャック漬け Gambón salvaje al coñac
17.50€
ラコン・ガリシア風 Lacón a la gallega
13.80€
ブルゴス風ブラックプディング Morcilla a la burgalesa
パドロンペッパー添え Con pimientos del padrón
12.80€
パドロンペッパー添え Con pimientos del padrón
レホス Rejos
18.00€
揚げ魚 Fritura de pescado
32.00€
イベリア製品の輪 Rueda de ibéricos
18.90€
熟成チーズ Queso curado
13.50€
焼き耳 Oreja a la plancha
13.50€
スクランブルエッグ HUEVOS ESTRELLADOS
ハム入り Con jamón
14.50€
ブラッドソーセージ付き Con morcilla
14.50€
チストッラ付き Con chistorra
14.50€
ベーコン添え Con panceta
14.50€
簡潔な Con lacón
14.50€
カリカリベーコンとチーズポテト Papas beicon crispy y queso
ランチェラソース添え Con salsa ranchera
12.90€
ランチェラソース添え Con salsa ranchera
サラダ ENSALADAS
シーザー César
レタス、チキンストリップ、チーズ、ブラックオリーブ、シーザーソース Lechuga, tiras de pollo,, queso, aceitunas negras y salsa césar
13.00€
レタス、チキンストリップ、チーズ、ブラックオリーブ、シーザーソース Lechuga, tiras de pollo,, queso, aceitunas negras y salsa césar
家から De la casa
レタス、トマト、玉ねぎ、ブラックオリーブ、玉ねぎ、ビーツ、ニンジン Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, negras, cebolla, remolacha y zanahoría
10.90€
レタス、トマト、玉ねぎ、ブラックオリーブ、玉ねぎ、ビーツ、ニンジン Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, negras, cebolla, remolacha y zanahoría
地中海 Mediterránea
ミックスレタス、クルミ、レーズン、松の実、ハム Mezcla de lechugas, nueces, pasas, piñones, jamón
13.50€
ミックスレタス、クルミ、レーズン、松の実、ハム Mezcla de lechugas, nueces, pasas, piñones, jamón
肉類 CARNES
インターコット ロモアルト Entrecot lomo alto
約400グラム 400 grms aprox
21.00€
約400グラム 400 grms aprox
イベリコサーロイン、ポテトとPXソース添え Solomillo ibérico con papas y reducción de P.X.
18.00€
魚 PESCADOS
ビルバオ風スズキ Lubina a la bilbaína
パン屋と Con panaderas
16.90€
パン屋と Con panaderas
レボルコナの上で焼いたタコ Pulpo a la brasa en cama de revolconas
22.00€
ハンバーガー HAMBURGUESAS
家から De la casa
100%ビーフハンバーグ、チーズ、ベーコン、バーベキューソース Carne de hamburguesa 100% vacuno, queso, beicon y salsa barbacoa
12.90€
100%ビーフハンバーグ、チーズ、ベーコン、バーベキューソース Carne de hamburguesa 100% vacuno, queso, beicon y salsa barbacoa
フィラデルフィア Filadelfia
100%ビーフハンバーガー、フィラデルフィアチーズ、キャラメルオニオン Carne de hamburguesa 100% vacuno, queso filadelfia y cebolla caramelizada
12.90€
100%ビーフハンバーガー、フィラデルフィアチーズ、キャラメルオニオン Carne de hamburguesa 100% vacuno, queso filadelfia y cebolla caramelizada
イベリア Ibérica
100%ビーフハンバーグ、生ハム、ヤギチーズ、キャラメルオニオン Carne de hamburguesa 100% vacuno, jamón curado, queso de cabra y cebolla caramelizada
14.50€
100%ビーフハンバーグ、生ハム、ヤギチーズ、キャラメルオニオン Carne de hamburguesa 100% vacuno, jamón curado, queso de cabra y cebolla caramelizada
ボデガ BODEGA
白 BLANCO
14cl
75cl
ボルノス宮殿 - ホイール Palacio de Bornos - Rueda
18.00€
友人の夫 - セミスイート El marido de mi amiga - semidulce
3.50€
17.00€
アルマ - セミドゥルセ Alma - semidulce
2.90€
13.00€
マーティン・コダックス - アルバリーニョ Martin Codax - Albariño
4.50€
22.00€
ビニャレド - ゴデーリョ Viñaredo - Godello
3.50€
17.00€
ヴィリティエラ - ルエダ・ベルデホ Vilitierra - Rueda Verdejo
2.90€
13.00€
ロサド Rosado
15.00€
モスカート Moscato
15.00€
クネ - リオハ・ロサード Cune - Rioja Rosado
18.00€
リオハ RIOJA
14cl
75cl
クネ - クリアンサ Cune - Crianza
3.50€
17.00€
ラモン・ビルバオ - クリアンサ Ramón Bilbao - Crianza
3.50€
17.00€
テンプラニーリョ - 若い Tempranillo - Joven
2.90€
13.00€
銀行 RIBERA
14cl
75cl
プロトス - オーク Protos - Roble
3.50€
17.00€
ヴィーニャ・マヨール - オーク Viña Mayor - Roble
3.50€
17.00€
ハザ伯爵 - 繁殖 Conde de Haza - Crianza
24.00€
トラスラスクエスタス - 繁殖 Traslascuestas - Crianza
27.00€
オークグローブ - ヤング Robledal - Joven
2.90€
13.00€
私たちのビール NUESTRAS CERVEZAS
ギネスオリジナル Guinness Original
ブルータス Brutus
ルーシー万歳 La Salve Lucía
グリムベルゲン Grimbergen
デスペラードス Desperados
マオウ・レセルバ Mahou Reserva
トースト 0.0 Tostada 0,0
マホウ・ローズ Mahou Rose
ケール Keler
フルダム Voll-Damm
IPAフェスティバル La Sagra IPA
アルハンブラ宮殿 1925 Alhambra 1925
ハイネケン Heineken
フリーダム Free Damm
1906 1906
フランシスコ会 Franziskaner
黒人モデル Negra Modelo
コロナ Corona
魔法 Mahou
フィルターなしのイーグル Aguila Sin Filtrar
教師 Maestra
パウラナー Paulaner
ラ・サルヴェ・ガラガルドック La Salve Garagardoak
サルヴェ・ミュンヘン La Salve Munich
Test Test
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